Disfruta del verano y la gastronomía que esta selección de restaurantes tiene para ti
Las vacaciones de verano son el pretexto perfecto para consentirnos. Ya sea viajando u organizando alguna actividad con el fin de descansar y despejar la mente. Estas son también la oportunidad de darse una escapadita por las costas de Yucatán y probar la riqueza gastronómica de esta zona.
Estos cinco restaurantes no solo destacan por sus deliciosos platillos que combinan la tradición con nuevos ingredientes a través de recetas innovadoras; sino también por la calidez y servicio que ofrecen a los comensales, regalándoles una experiencia inolvidable.
Almadía
Un restaurante ideal para quienes disfrutan de escapar de la rutina y vivir experiencias gastronómicas únicas. Además, te ofrece una vista inigualable, ya que te permite contemplar la naturaleza de la playa mientras disfrutas de tus alimentos.
Su menú combina los sabores más frescos y auténticos de la cocina del mar con toques innovadores para satisfacer los paladares más exigentes. ¿Lo mejor? Su menú no solo ofrece exquisitos mariscos, sino también pasta y carnes a la parrilla con exquisito sabor y calidad.
La casa del Pastel
La Casa del Pastel no solo es un restaurante y club de playa ubicado frente al malecón de Progreso, también es un edificio histórico construido en 1940 que resalta por su estilo art decó.
El restaurante ofrece delicias del mar y platillos clásicos como ostiones, cócteles de camarón, tostadas de atún, ceviche, fish & chips y carpaccios, así como pescado, camarón y pulpo en diferentes presentaciones. Además, la barra ofrece coctelería de autor y una amplia selección de vinos y cervezas.
Crabster
Han pasado diez años desde que Crabster resaltó por su innovación en el puerto de Progreso, no solo por la modernidad y frescura de su diseño, sino por la manera tan elaborada de servir sus platillos que son servidos en bases de madera o platos de acero inoxidable.
Para el paladar, Crabster ofrece un sabor único de pescado y mariscos frescos mezclados con un toque yucateco: desde el Aguachile Maya, elaborado con recado negro o el Carpaccio Crabster que está bañado en salsa de habanero. Además, cuenta con una mixología única y postres irresistibles.
Zal Marina
Este restaurante ofrece una experiencia única con vista al mar, con espacios pensados para adaptarse a todos los gustos: desde un espacio cerrado decorado naturalmente y en un ambiente fresco, hasta una zona con vista al mar, ideal para disfrutar de la brisa.
Cada platillo está pensado para resaltar la riqueza culinaria del país con un toque contemporáneo. Además de mariscos, Zal Marina también incluye cortes y aves, con opciones que van de lo accesible a lo gourmet. Además, el restaurante impulsa un consumo responsable que beneficia directamente a los pescadores de la región.
Bacalauh
Bacalauh ofrece una cocina de mar más fresca y elegante sin perder el tradicional sabor de los platillos yucatecos. Su ambiente relajado, lo convierte en el sitio ideal para comer, ya que además tiene una capacidad de hasta 400 personas.
Ofrece platillos con ingredientes de tierra como de mar: desde enchiladas de pollo, pasta con hongos y un sinfín de platillos de mariscos que reflejan al 100% la esencia del lugar. En bebidas ofrece variedad para todos los gustos: jugos, refrescos, cervezas, vino, mixología o combinaciones como fresa con naranja y frambuesa con kiwi, todo esto sin dejar de lado el tradicional sabor de la región.
